Тема: INNATURE.kz :: Оригинальные рецепты грибных блюд.

Прислано danil kim 31-07-2016 13:03
#15

[quote]Zhanna написал:
29.07 были в горах возле 1ГЭС и на обратном пути наткнулись на дождевик. Размером с небольшую дыню колхозницу. Заснять снимок уже не было сил,срезала, положила в пакет. Весом не более 1-1,5кг. Звонкий. Приехала домой, прогуглила и помыла, почистила от кожицы. Внутри, на вид похож на свежий зефир. Хорошо пахнет. Нарезала на кубики, получилась 3-х литровая чашка с горкой. А когда обжарила на сливочном масле- удивилась, совсем малова-то. Покушали- вкусно. Внутренняя мякоть напоминает по консистенции нежный омлет. Понравилось.
-----------------------------------------------------------------
Возможно, это была Лангермания гигантская, ребята говорили, что она водится в тех местах. Жаль, что не сфотографировали в целом виде. Я уже 10 лет ищу этот гриб, но встретить пока не удалось.